Perkedel Iseng

Posted by asti 11.1.11
Pulang kantor dan ternyata masih nyisa tenaga, buka kulkas ngeliat kentang sisa masak weekend kemaren jadi pengen nyobain lagi resep perkedel kornet setelah sebelumnya gagal setengah total. Rasanya sih enak, tapi perkedelnya ancur. Rupanya gw lupa masukin kuning telur di adonan kentangnya. Yuk cobain lagi dengan penyesuaian sana sini.




BAHAN:
3-4 buah Kentang ukuran sedang potong jadi 4-6 bagian
1/2 kaleng korned
1 batang daun bawang potong tipis
1 batang seledri potong tipis
5 siung bawang putih
3 siung bawang merah
Gula, garam, merica secukupnya
1 buah telur pisah kuning-putih. Kuningnya kocok lepas


CARA BIKINNYA:
Kentang digoreng sampe empuk, tiriskan terus ditumbuk
Tumis bawang putih dan bawang merah sampe harum, masukkan dalam adonan
Masukkan dalam adonan kornet, daun bawang, seledri, gula, garam, merica, irisan rawit, kuning telur
Aduk adonan sampai merata
Bikin bulatan dengan 2 sendok atau dengan tangan
Celup dalam putih telur, lalu goreng sampai kecoklatan


Yippie berhasil, berhasil, berhasil..










Powered by Telkomsel BlackBerry®
| edit post

0 Responses to Perkedel Iseng

Post a Comment

Tick.. Tack..

Daisypath Anniversary tickers Lilypie Kids Birthday tickers

Blap Blip Blup

Popular Posts

  • Pengalaman Makan Pertama
    Meski tangan pedih kecipratan bubur panas, terobati dengan mangkok yang licin tandas. Alhamdulillah... percobaan pertama lancar.. brow...
  • Persiapan Umroh-Yang Dibawa
    Kali ini adalah kali pertama gw pergi umroh, begitu juga MI. Meski udah banyak banget yang gw tanyain apa aja yang mesti gw bawa kesana, ter...
  • Permisiiiii..
    Sangat ingin berlibur, duduk duduk di pinggir pantai, baca buku ringan sesekali ngelamun nikmatin pemandangan atau duduk-duduk di balkon hot...
  • H-7
    Mulai deg degan.. Setelah tertunda beberapa minggu, dikonfirmasi dari pihak travel, ticket dan visa aman. Insya allah lancar. Aw masih...
  • Toko Bahan Kue di Cibubur
    Setelah beberapa waktu berusaha buat mulai ngumpulin beberapa bahan bikin kue dengan nyari di Carrefour atau Giant dengan hasil kurang mem...