Minggu lalu untuk tambahan isi makan soto ayam, gw bikin bola tahu udang dengan resep :
BAHAN
1 Tahu putih ukuran besar
Udang kupas secukupnya hihi dikira-kira aja sehingga bisa berasa udang di bola tahunya, cuci bersih dan potong kecil-kecil
1 Kaldu ayam blok
1 butir telur ayam kocok lepas
1 daun bawang iris tipis
1 batang seledri iris tipis
lada bubuk secukupnya
ketumbar bubuk secukupnya
baking soda secukupnya
gula dan garam secukupnya
3 sdm tepung terigu
CARA BIKIN
Haluskan tahu dengan garpu, masukkan semua bahan, aduk rata.
Buat bulatan pipih dengan sendok makan
Goreng perkedel tahu dalam minyak panas sampe kuning kecoklatan (cieeey bahasa gw dah sama kayak jeng Farah Quinn)
BAHAN
1 Tahu putih ukuran besar
Udang kupas secukupnya hihi dikira-kira aja sehingga bisa berasa udang di bola tahunya, cuci bersih dan potong kecil-kecil
1 Kaldu ayam blok
1 butir telur ayam kocok lepas
1 daun bawang iris tipis
1 batang seledri iris tipis
lada bubuk secukupnya
ketumbar bubuk secukupnya
baking soda secukupnya
gula dan garam secukupnya
3 sdm tepung terigu
CARA BIKIN
Haluskan tahu dengan garpu, masukkan semua bahan, aduk rata.
Buat bulatan pipih dengan sendok makan
Goreng perkedel tahu dalam minyak panas sampe kuning kecoklatan (cieeey bahasa gw dah sama kayak jeng Farah Quinn)
Voila... Perkedel Tahu jadi.
0 Responses to Perkedel Tahu