Salah satu hal menyenangkan tinggal di rumah kurcaci adalah bisa denger tukang jualan dan nggak males manggil kalo lagi pengen. Tinggal buka pintu terus panggil. Kalo di kos rada rempong, keluar kamar, ngelongok ke jendela buat manggil terus mesti turun segala ke bawah, kalopun pengen beli jadi suka nggak jadi karna males turun.
Tukang jualan yang ternyata suka lewat depan rumah kurcaci salah satunya tukang jualan tape, karena gw suka banget gorengan langsung liur gw ngembeng. Gw beli tape Rp 3.000 yang ternyata kebanyakan buat bikin gorengan untuk 2 orang. Jadi gw goreng sebagian, sebagiannya gw jadiin tambahan di es campur aduk ala gw hihi. Pada kali kedua gw cukup beli tape Rp 2.000 dan itu baru pas buat berdua.
Bahan :
Tape mateng biar nggak keras pas digoreng, dibuang tulangnya terus dihancurkan pake garpu
Tepung terigu
Soda kue (menurut gw ini optional)
Gula dan garam
Susu cair, gw pake susu kental manis cap nona
1 butir telur
Cara bikinnya :
Campur tepung terigu, soda kue, gula dan garam dengan susu cair aduk rata
Masukkan telur, aduk lagi sampai adonan licin dan nggak bergumpal
Tape yang sudah hancur kita bikin jadi bulet pipih
Masukkan tape ke dalam adonan sampe tertutup rata
Goreng di minyak yang banyak sampe kuning kecoklatan
Inget ya jangan sampe tepungnya terlalu sedikit, ntar jadinya telur dadar tape hehe jadi inget percobaan gw yang pertama :)
Abrakadabraaaaa... looks yummee kan ya..kalo kata MI udah bisa buat sampingan jualan tape goreng keliling kompleks eeeeergh jitaaaaaaak...
Langsung ludes gw makan sendiri hohoho rakuuus..
0 Responses to Tape Goreng