Pagi-pagi suka bingung mau bikin bekel sarapan apa yang gampang tapi enyak. Tanya MI selalu jawabannya terserah.. hoaaah suami mau-an juga susah ya ternyata. Apalagi Senin, mesti pinter-pinter ngakalin waktu mengingat traffic yang tidak bersahabat. Niatnya siy kalau Senin beli aja di kantor masing-masing tapi Minggu malam kemaren gw lagi mood pengen bikin percobaan hihihi. Semangat tidak boleh disia-siakan dong.. Buka kulkas ada tahu sama tauge hasil beli di mamang sayur pagi tadi. Ahaaa TAHU KECAP aja, resep dasarnya siy dari tumis sosis yang biasa gw bikin.
Bahan :
Tahu potong kotak/segitiga, digoreng sampe berubah warna tapi jangan sampe terlalu garing ya..
Tauge segenggam lebih dikit dicuci bersih
4 Siung bawang merah iris tipis
3 Siung bawang putih keprek terus cincang kasar
1 Cabe merah besar diiris tipis (kalau suka pedas bisa ditambah cabe rawit)
Kecap manis
Cara bikinnya :
bawang putih dan bawang merah ditumis sampe harum, masukin cabe merah tunggu sampe bau cabe keluar.
Masukkan tauge, tumis sebentar
Masukkan tahu, aduk rata
Masukkan kecap sampe agak becek
Kecilkan api tunggu sampe matang
Voilaaaa... Senin pagi tinggal dipanasin trus di pack ke lunch box bareng nasi putih.
Pagi tadi gw sempet goreng nugget + karage + selipin amplang kuku macan.
Gak ada fotonya ya.. secara buru-buru..
0 Responses to Sarapan Pagi Ini